不能，如上面刘远山先生所说，目前的陶瓷刀存在致命缺陷，两大问题，一是脆，无法承担劈砍撬压这类任务，一是几乎无法维修保养，不比传统金属刀具，磨一磨又可以投入使用。
目前来说，刀具主要用于生活，最大的场地是厨房和户外运动。而从价格和使用范畴上考虑，这类昂贵刀具的性价比太差，使用范畴太窄，一把无法承担所有任务的陶瓷刀价格，足够你配齐全套普通刀具。因此我认为短long8官方网站期内，陶瓷刀具对生活几无任何改进作用，只是一种爱好者的用具，及一定程度上的奢侈品意义。
一个简单例子，户外需要柴禾或者制造一些简单工具时，你带陶瓷刀就完全是个摆设，这个时候，陶瓷刀只能用来做没有金属异味的生鱼片……而一把很便宜的狗腿却可以承担一切任务，甚至可以支持你把它当阶梯踩，当开路手斧，让你通过复杂地形。
